Comida di Buteco de 2025: veja como fazer 'Franguitos do Manos ao molho caboclo'
Petisco é a aposta do Manos Lanches para levar o título de melhor de Manaus nesta edição da competição. Confira quatro receitas do Comida Di Buteco 2025, ...
Petisco é a aposta do Manos Lanches para levar o título de melhor de Manaus nesta edição da competição. Confira quatro receitas do Comida Di Buteco 2025, em Manaus O concurso Comida di Buteco 2025 reúne receitas de petiscos de todo país. Nesta edição, 24 estabelecimentos de Manaus participam da disputa, entre eles o Manos Lanches, que concorre com o petisco "Franguitos do Manos ao molho caboclo". Veja como fazer. Realizado simultaneamente em todo o Brasil, o concurso elege primeiro o melhor petisco de cada capital, e depois, entre os vencedores regionais, o melhor petisco do país. Segundo o Manos Lanches, o "Franguitos do Manos ao molho caboclo" é o petisco com maior saíde na casa. 📲 Participe do canal do g1 AM no WhatsApp Receita Ingredientes: 1 quilo de frango; 2 unidades de limão; 4 unidades de dente de alho; Sal (a gosto); Pimenta do reino (a gosto); 1 xícara de chá de farinha de trigo; Salsinha picada (a gosto); Páprica picante (a gosto); Pimenta de cheiro colorida (a gosto). Modo de preparo: Em uma tigela, coloque o frango e adicione o suco de limão, alho picado, sal, pimenta-do-reino e a páprica; Misture bem e deixe marinar por hora; Em um prato, coloque a farinha de trigo; Retire os pedaços de frango da marinada e passe-os na farinha, cobrindo bem; Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto; Frite os pedaços de frango até ficarem dourados e crocantes, cerca de 10-15 minutos, virando na metade do tempo; Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo; Transfira o frango para um prato de servir; Polvilhe com salsinha picada e sirva quente. O tempo de preparo do "Franguitos do Manos ao molho caboclo" é de 45 minutos e a receita rende cinco porções. LEIA TAMBÉM: Veja os 24 bares participantes do 'Comida di Buteco de 2025' em Manaus Comida di Buteco 2025 O concurso conta com a participação de butecos de todo o país. Esta edição que tem como tema "Paixão Pelo Buteco" teve início no dia 11 de abril e segue até 4 de maio. Os requisitos de avaliação são divididos em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Os campeões de cada um dos doze estados concorrentes, mais o Distrito Federal, se classificam para a etapa nacional. Os locais serão visitados por jurados que avaliarão os mesmos quatro critérios. Após a avaliação, é feito a escolha do melhor buteco do Brasil. Comida di Buteco 2024 elege pestisco de minis acarajés como vencedor do concurso em Manaus